vrijdag 11 juni 2010

waar de wetenschap naar kijkt

Kevers houden van maltbier
 
Opmerkelijk nieuws uit Brabant. Kevers houden van bier. Op zich niet zo vreemd, ware het niet dat het om maltbier gaat. Een plaag graankevers heeft twee silo's van Heineken in Den Bosch bezocht en deed zich tegoed aan het mout dat hierin opgeslagen was. Een Heineken-woordvoerder spreekt van 'marginale schade'. "Gezien onze totale productie gaat het om een zeer geringe hoeveelheid. Het betrof de grondstof voor één brouwsel. En dan ook nog een biersoort die we maar één keer per maand maken. Door de trage doorloopsnelheid kon het kevertje zich ontpoppen." De getroffen voorraad van 24 ton gaat naar een vernietigingsbedrijf. De kevers worden gedood met behulp van CO2. De grondstoffen in de twee silo's waren bestemd voor het maken van Amstel Malt-bier voor de buitenlandse markt.

Geen opmerkingen: